李台妹的法國人妻生活

這篇列出接下來的法國學校假期
住法國朋友，一起來規劃假期吧!!   呵呵
#我個人超愛規劃假期完全是我生活的動力
#一放完假回來馬上就會想下次哪時放假要去哪玩

法國的飲食習慣，吃完飯後都會來個甜點
尤其尼可真的只要一吃完飯就吵著要甜點 (死小鬼)，這讓不會做甜點的我很頭痛 
我自己還是習慣吃水果啦~   尼可要的甜點我就都直接在超市買 

尼可媽應該發現我真的很不會做甜點，就寫給了我這個食譜 
雖然她一直說很這真的簡單，但我還是很怕我會搞雜 
自己試做了之後......
我的媽呀!!  真的一次成功吔!!    
我這甜點殺手掛保証，真的簡單又零失敗 

2017年/07月/06日，我來法國了兩年
而在兩年前的今天07月/08日，尼可跟我求了婚 
就在我剛到法國後的第二天，這傢伙是想趁我時差昏腦的時刻嗎?? 

在我們一起看公寓，決定租下的時刻
尼可無預警地單膝下跪，拿出戒指，說了 Would you marry me?
而我很壞心地回了NO!! 
只是想看他措手不及的冏樣，呵呵~~ 

原本空無一物的租屋，我們一步一步填滿，現在已是我們倆避風雨的家

Roussillon，較常見的音譯名字為「胡希詠」、「魯西永」或「魯西隆」，其實都是指同一個地方啦~
我個人覺得「胡希詠」比較接近法文發音囉~~  

這個山城座落在法國南部的Provence(普羅旺斯)地區
位於「Parc Naturel Régional du Luberon(呂貝宏法國自然公園)」的邊界內
它列為「Les Plus Beaux Villages de France(法國最美的村莊)」之一 
它最特別的地方，也是讓我愛上這裡的原因 
就在於整個村莊顯現的炙熱赭紅色系，及Le Sentier des Ocres(赭紅土之路)的特殊景觀 

世界上薰衣草的兩個主要產地，一個在日本的北海道
另一個就是在法國的Provence(普羅旺斯)囉~ 

一般來說，法國Provence(普羅旺斯)薰衣草的開花期略估在 6月中~7月底 
然後依每年的氣溫變化而提早或延後，若天氣較快變熱，則會提前開花，但如果下雨又會把花打掉
若太早來的話，薰衣草還沒完全綻放，拍照時可能只會看到一堆綠梗，拍不出夢幻的一大片紫色
若太晚，薰衣草就會被收割掉拿去做成商品，而你只能對著空蕩蕩的田流淚
所以呀~~ 花期沒抓好，就很難看到最美最燦爛的樣子

你嘗過這蔬菜嗎??? 
我是來到法國後才第一次看過這個，本來我還以為它是花咧!!  XD

查了網路才知道
法文：Artichaut，英文：Artichoke，中文：洋薊
不過這個蔬菜有很多中文名字啦~   像是托菜薊、洋薊、朝鮮薊、洋蘚、朝鮮蘚....都是在指它

它的生產地在地中海沿岸，之前主要是在義大利栽種
直到十六世紀，傳至荷蘭、英國...等國家，十九世紀時傳到北美...等國家

因為台灣跟法國是「駕照協定互惠國」的關係，所以可以持台灣的有效駕照直接換發Permis de Conduire(法國駕照)
重點是，需要在一年的期效內申辦完成!!   超過期限的話就不能換發囉~~  

（可點選照片，可以連結到相簿，放大圖片看個清楚）
在台灣「 中華民國交通部公路總局」的官網有上述照片的詳細說明，請參連結 主要國家駕照互惠情形
而法國Préfecture的官網說明在此連結 Échanger un permis de conduire non européen

打算在法國長居的人，一定要好好把握這權利!! 
即使在台灣沒有駕照的人，我真的建議也要在來法國前去考到一張，再來法國直接換駕照就好

 
（照片取自網路）

在法國Dec/24聖誕夜及Dec/25聖誕節是很重要的節日 
即使不是信奉耶穌的人，也會大肆慶祝此節日，因為這是一年之中跟家人相聚的重要日子 
外鄉打拼的遊子也會特別回到老家，說穿了我覺得就像我們亞洲的除夕及農曆過年  
一家人一起聚在一起享用聖誕大餐 (=年菜)，然後分送為對方準備的聖誕禮物 (=紅包)

而法國的聖誕大餐中，總少不了這個BÛCHE DE NOËL (Yule Log Cake, 聖誕木柴蛋糕)
在聖誕節期間吃BÛCHE DE NOËL(聖誕木柴蛋糕)是法國傳統，目的在於為明年帶來好運 

Orléans(奧爾良)位於法國中部的城市，是Centre-Val de Loire(中央-羅亞爾河谷)大區的首府
這裡10~11世紀期間，曾一度為法國的首都
而在15世紀英法百年戰爭時，法國女英雄Jeanne d'Arc(聖女貞德)在這裡領導人民打敗了英國軍隊，成為百年戰爭中的重要轉折點
而現在則為法國新興工業城市，因位置在Paris(巴黎)以南約120公里的地方，屬於巴黎一小時經濟範圍內。

這次再訪Orléans(奧爾良)，除了跟朋友碰面外，還有就是想逛逛不同地方的聖誕市集 
雖然市集內的攤販都大同小異，攤販多為木屋且商品種類差異不大
但因為每個城市聖誕佈置的設計不同，再搭配上場地大多規劃在主要景點附近，而造就出各城市獨有的聖誕氛圍

TOURS(圖爾)位於法國的中部，是一座歷史悠久的城市，也是法國中央大區中最大的城市
在1440年~1550年間，TOURS(圖爾)曾為法國的首都，因為王官貴族聚集在此，帶動此區的經濟外也著手於附近私人豪宅與城堡的興建，也就是現今聞名的Chateaux of the Loire(羅亞爾河城堡群)
而在法國眾地方中，圖爾人被喻為最能夠說最純正的法語，而且沒有任何的口音， 因此有不少的出名的法語語言學校
更多Tours這城市的介紹，請參另一篇分享 ❤TOURS (Tours, 圖爾/杜爾)❤ @Tours, FRANCE, 保留悠久歷史的法國中部大城

今年Tours(圖爾)的聖誕市集在2016/Nov/25週五開始啦~~
在當天的18:30pm也點亮了閃亮亮的聖誕裝飾
而且漫步在市區內的街道上時，耳邊還能聽到傳來的音樂聲
這些都讓我的心情都跟偷悅了起來~  
明明離聖誕節還有一個月，但已經好有過節的氣氛哊~~

（照片從網路取得）  

還記得，我第一次聖誕節來法國玩+緊張見尼可父母時，
看到親戚家的巧克力版CALENDRIER DE L'AVENT(倒數日曆)就讓我好羨慕呀~ 

之後當我開始在法國生活後，快到聖誕節時就馬上衝去買一份給自己跟圖尼可 
我自己還蠻喜歡這個CALENDRIER DE L'AVENT(倒數日曆)，讓我12月的每一天都充滿期待 
 期待著明天早上可以拿到什麼禮物外，像巧克力版的日曆內則會裝著不同口味、或不同造型的巧克力
所以每天早上起床的第一件事，就是馬上就去打開對應日期的格子拿禮物啦~~
每天都可以得到一個小禮物，真的讓人一早就心情愉悅 

若你打算來法國生活
以我的經驗，我會建議👉🏻先學會基礎的法文再來
這樣會較快融入新生活 

我來法國前，是連一句法文都不會的人
本來想說來法國再學法文就好，在台灣光上班都累死了哪有時間再去補法文 
也想說反正OFII也有提供免費的法文課，幹嘛還要在台灣花錢去上 
但...  

  
（圖片取自網路）

 "VIN CHAUD(熱葡萄酒)" 是 冬天很普遍的熱飲
基底大多選用紅酒，再加入各種辛香料加熱調製而成

還記得我第一次喝VIN CHAUD(熱葡萄酒)是在聖誕市集內
當時覺得那味道很像是加熱的藥水， 我不喜歡
也很疑惑這麼不好喝的東西，為何市集內的法國人還人手一杯

後來再次嘗試，反而顛覆了第一次的不好觀感
才知道不同店家的 "VIN CHAUD(熱葡萄酒)"，有著不同的味道，

啥咪?!  不知道什麼是「La Bernache」？！！
乖~ 那就先看上一篇介紹文章吧!! 

❤️La Bernache (Bernache, 葡萄汽水酒, 讀音: 啦 貝爾那噓)❤️ 季節&地區限定的特殊飲品

在查有有關「La Bernache」資料時，
才知道這個由新鮮葡萄果汁在3~4天後第一次發酵初期的飲品，只有在葡萄收成後的時期才喝得到  季節限定!!
而且並不是每個葡萄酒產區都有在生產哊~~ 在Loire(羅亞爾河)的葡萄酒產區中則很常見， 地區限定!!
因為受到Touraine、Anjou、Alsace地區居民喜愛，這地區的葡萄釀酒者會在葡萄豐收宴上喝「La Bernache」慶祝

雖然居住在法國，但我流著的是台灣人的血呀~~ 時不時的就會很想吃亞洲食物
還好有亞洲超市來救贖我們這些外地遊子的思鄉情 
能夠買到亞洲的生鮮蔬果、冷凍食品、乾燥食材、米、麵、調味料、酒水、零食、泡麵......等
只是大部份的商品製造地為中國、泰國、印度.....等，台灣的商品相對來說比較少 

我最常搬的是米、調味料、跟泡麵了  
因為法國超市內雖然有在賣米，但大多都是印度米&泰國米，根本不是我愛吃的Q軟米飯
亞洲調味料真的超重要的，沒有這些就無法在家裡煮出家鄉味
而泡麵不用多解釋啦~~ 則是能超快速地煮出亞洲味，我的最愛