李台妹的法國人妻生活

2月2日，對你來說有特別意義嗎？？

對教會來說，是第一次將嬰兒耶穌奉獻給天主的日子，為「Chandeleur(Candlemas Day, 聖燭節)」
以教會傳統，12月25日開始的耶穌聖誕節慶，要直到2月2日才算結束，在這之前不能收掉(耶穌)馬槽的裝飾哊~~
（<-- 看來，我實在太有先見之明了，因為我家的聖誕樹到現在還擺著，而圖尼可元旦後就一直問我到底哪時才要收掉  XD    謎之音：明明是發懶不想收）

而在法國，這一天就是要吃crepe(可麗餅)來招好運啦~~
所以又被稱為「La fête de la Crêpe(Crepe Day, 法式可麗餅日)」喲~~

你現在是不是在疑惑，為什麼耶穌會跟crepe(可麗餅)扯上關係呢?!!! 
想知道，就接著看下面的文章吧！！！
 

 

 <<Chandeleur (Candlemas Day, 聖燭節)>>

對於教會來說，12月/25日(耶穌)聖誕節後的40天，2月2日是「法：Chandeleur (英：Candlemas Day, 中：聖獨節)」
又稱為蠟燭節、光明節、獨光節、聖母行潔淨禮日、獻主日...等
因聖母瑪利亞在生產後第40天，帶嬰兒耶穌到耶路撒冷聖殿，把耶穌獻給天主，行聖燭潔淨儀式
為何是40天後呢？ 
是因為根據 "摩西律法" ，嬰兒出生後7天內被認為是不潔的，而母親在生產後也需經過3~30天來淨化血液

如今，在這天，教會會點燃聖燭分送給教徒來表示賜福，象徵耶穌的光輝照亮世界
而教徒也能向教會奉獻蠟燭，或在家自己點燃蠟燭祈福，來向上帝祈禱

 

 

 <<在法國，也是La fête de la Crêpe(Crepe Day, 法式可麗餅日)>>

享譽國際的Crêpe(Crepe, 法式可麗餅)就是源自於法國的Bretagne(布列塔尼)地區
當中Crêpe指的是甜口味，而鹹的稱作Galette
再搭配Cidre(蘋果氣泡酒)一起享用，就是最正宗的吃法啦～



然而在法國，2月2日Chandeleur(聖燭節)的這天，為何要吃Crêpe(Crepe, 法式可麗餅)呢？？ 

可追溯到西元5世紀，Pope Gelasius I(教宗哲拉修一世, 於492~逝世496年擔任教宗)，在當時分配煎餅給來到羅馬的朝聖者

也有說法是，Crêpe(可麗餅)的圓圓形狀及金黃色澤，讓人聯想到太陽 ，
象徵著黑暗寒冷冬天後的春天回溫，也象徵著耶穌的光輝
所以，在這天吃下Crêpe(可麗餅)則會為今年招來好運哊~~ 

（<-- 咦?? 這說法怎麼這麼熟悉  
這不就跟1月6日「Epiphany主顯節」 要吃 GALETTE DES ROIS (Kings' Pie, 國王派)  的理由很像?!!  詳細請參下方<<相關文章>>的1.
這麼說來，還不賴吔~~~ 代表，即使在1月6日沒當成國王贏得好運的話，也不用怕!!!
只要在2月2日這天，大吃Crêpe(可麗餅)就可以改運了！！！   好簡單呀~~ ）

不過，現在大多數的人都忘了一開始的教意，尤其是非教徒的人，畢竟這天也不是法國國定假日 XD
對於不少法國人來說，2月2日這天就只是個「法：La fête de la Crêpe (英：Crepe Day, 中：法式可麗餅日)」啦~~
像我的法國家人就是這樣，只跟我提這天得吃Crêpe(可麗餅)，但卻不知道為什要在這天要吃  XD 
而我，有的吃的很開心啦~~ 
像我就還蠻喜歡這種，在特定日期的特定習俗，覺得好有趣 ，因此才會想要了解WHY?!!

在享用Crêpe(可麗餅)前，還有一些求好運的方法，不妨來試試看吧!! 
 在煎Crêpe(可麗餅)時，若左手握著金幣/硬幣，然後右手拿著平底鍋將Crêpe(可麗餅)向上拋起並翻面，若能完美地落入平底鍋中，就表示在今年會有很好的財運哊~~
 第一塊Crêpe(可麗餅)，需好好地存放在食物櫃或餐具櫃中，以保佑今年會有好的收成。
 放Crêpe(可麗餅)在衣櫃上，若Crêpe(可麗餅)沒有發霉的話，則目前所受的痛苦會減輕，損失會減少

 

 

 <<法式crepe食譜>>

法式甜crepe(可麗餅)做法並不難