❤Feb/2，Chandeleur(Candlemas Day, 聖燭節)，在法國也是La fête de la Crêpe(Crepe Day, 法式可麗餅日)❤ 記得吃可麗餅招好運哊~ @ 李台妹的法國人妻生活

2月2日，對你來說有特別意義嗎？？

對教會來說，是第一次將嬰兒耶穌奉獻給天主的日子，為「Chandeleur(Candlemas Day, 聖燭節)」
以教會傳統，12月25日開始的耶穌聖誕節慶，要直到2月2日才算結束，在這之前不能收掉(耶穌)馬槽的裝飾哊~~
（<-- 看來，我實在太有先見之明了，因為我家的聖誕樹到現在還擺著，而圖尼可元旦後就一直問我到底哪時才要收掉 XD ~~謎之音：明明是發懶不想收~~）

而在法國，這一天就是要吃crepe(可麗餅)來招好運啦~~
所以又被稱為「La fête de la Crêpe(Crepe Day, 法式可麗餅日)」喲~~

你現在是不是在疑惑，為什麼耶穌會跟crepe(可麗餅)扯上關係呢?!!!
想知道，就接著看下面的文章吧！！！

<<Chandeleur (Candlemas Day, 聖燭節)>>

對於教會來說，12月/25日(耶穌)聖誕節後的40天，2月2日是「法：Chandeleur (英：Candlemas Day, 中：聖獨節)」
又稱為蠟燭節、光明節、獨光節、聖母行潔淨禮日、獻主日...等
因聖母瑪利亞在生產後第40天，帶嬰兒耶穌到耶路撒冷聖殿，把耶穌獻給天主，行聖燭潔淨儀式
為何是40天後呢？
是因為根據 "摩西律法" ，嬰兒出生後7天內被認為是不潔的，而母親在生產後也需經過3~30天來淨化血液

如今，在這天，教會會點燃聖燭分送給教徒來表示賜福，象徵耶穌的光輝照亮世界
而教徒也能向教會奉獻蠟燭，或在家自己點燃蠟燭祈福，來向上帝祈禱

<<在法國，也是La fête de la Crêpe(Crepe Day, 法式可麗餅日)>>

享譽國際的Crêpe(Crepe, 法式可麗餅)就是源自於法國的Bretagne(布列塔尼)地區
當中Crêpe指的是甜口味，而鹹的稱作Galette
再搭配Cidre(蘋果氣泡酒)一起享用，就是最正宗的吃法啦～

然而在法國，2月2日Chandeleur(聖燭節)的這天，為何要吃Crêpe(Crepe, 法式可麗餅)呢？？

可追溯到西元5世紀，Pope Gelasius I(教宗哲拉修一世, 於492~逝世496年擔任教宗)，在當時分配煎餅給來到羅馬的朝聖者

也有說法是，Crêpe(可麗餅)的圓圓形狀及金黃色澤，讓人聯想到太陽，
象徵著黑暗寒冷冬天後的春天回溫，也象徵著耶穌的光輝
所以，在這天吃下Crêpe(可麗餅)則會為今年招來好運哊~~

（<-- 咦?? 這說法怎麼這麼熟悉
這不就跟1月6日「Epiphany主顯節」要吃 GALETTE DES ROIS (Kings' Pie, 國王派) 的理由很像?!! 詳細請參下方<<相關文章>>的1.
這麼說來，還不賴吔~~~ 代表，即使在1月6日沒當成國王贏得好運的話，也不用怕!!!
只要在2月2日這天，大吃Crêpe(可麗餅)就可以改運了！！！好簡單呀~~ ）

不過，現在大多數的人都忘了一開始的教意，尤其是非教徒的人，畢竟這天也不是法國國定假日 XD
對於不少法國人來說，2月2日這天就只是個「法：La fête de la Crêpe (英：Crepe Day, 中：法式可麗餅日)」啦~~
像我的法國家人就是這樣，只跟我提這天得吃Crêpe(可麗餅)，但卻不知道為什要在這天要吃 XD
而我，有的吃的很開心啦~~
像我就還蠻喜歡這種，在特定日期的特定習俗，覺得好有趣，因此才會想要了解WHY?!!

在享用Crêpe(可麗餅)前，還有一些求好運的方法，不妨來試試看吧!!
在煎Crêpe(可麗餅)時，若左手握著金幣/硬幣，然後右手拿著平底鍋將Crêpe(可麗餅)向上拋起並翻面，若能完美地落入平底鍋中，就表示在今年會有很好的財運哊~~
第一塊Crêpe(可麗餅)，需好好地存放在食物櫃或餐具櫃中，以保佑今年會有好的收成。
放Crêpe(可麗餅)在衣櫃上，若Crêpe(可麗餅)沒有發霉的話，則目前所受的痛苦會減輕，損失會減少

<<法式crepe食譜>>

法式甜crepe(可麗餅)做法並不難😎
我們在日本打工時，就很常做這個請日本朋友&同事吃
先把以下材料攪拌均勻成麵糊後，放置於冰箱2小時或到隔夜

Crêpe(可麗餅)的粉漿：
＊2顆蛋
＊2大湯匙糖 (20~40g)
＊250g麵粉
＊250g牛奶
＊一點點啤酒 (這是圖尼可家的祕方😎，但可不加)

熱鍋，在平底鍋上抹上奶油/沙拉油，將麵糊薄薄地倒在平底鍋中加熱，單面熟透後再翻面，兩方都熟透就完成囉~
要吃時，可在crepe(可麗餅)上灑上糖粉、或抹果醬、巧克醬、焦糖醬...等，這是法國家庭的基本吃法😋
如果想要精緻漂亮點，可以加入水果、或擠上鮮奶油哊~

<<Feb/2這天，其他各國的有趣習俗>>

美國Pennsylvania(賓西法尼亞洲)，這天為Groundhog Day(土撥鼠日)

利用土撥鼠來預測北美的寒冬是否即將過去
如果土撥鼠在2月2日出洞時，見到自己的影子，就表示春天還要六個星期才會到來; 如果見不到影子，就表示寒冬即將結束。
這種利用土撥鼠來預測冬天是否就要過去，最早是源自德國的傳統。

不過，有學者表示，土撥鼠會在2月初出洞有可能是為了覓偶啦~~
公土撥鼠會藉此來尋找母土撥鼠以及牠們的洞穴，而母土撥鼠則較常待在洞穴出口附近。

但不管真實原因為何，觀察可愛的土撥鼠出洞來預測春天，已成為當地民眾熱衷的活動之一

女巫的超強魔法蠟燭

在這天，慶祝光的日子，女巫會做十字架放在房屋四周來祈求平安，並著手製做魔法蠟燭，因這天做出來的蠟燭擁有強大魔力哊~~
(<--你相信嗎?? 我個人覺得這個還蠻有趣的 XD ）